2022年10月19日
名古屋も涼しくなりました。煮込み料理いかがですか？ 【栗豚のトマト＆シェリー煮】 濃コクで ややスパイシーな煮込み料理。カルダモン、クローブで爽やかな香りに仕上がってます★ ぜひバゲットトラディション（上質バゲット）とと […]
2022年10月18日
スパイス料理の仕上げに使う、香りを華やかにするミックススパイス“ガラムマサラ” TAPAS自家製ガラムマサラは、7種類の香辛料を使います。しっかりと乾燥させてから、スパイスごとにミルで砕きます。 香りについて、奥からゆっ […]
2022年10月17日
栗好きの皆様お待たせしました。 【Tarta de castañas】 “自家製 栗のタルト” 690円（税込） 今日からご用意してお待ちしてます‼︎ ※1品1品 […]
2022年10月15日
本日、ご予約にて満席とさせていただきました。またのご来店お待ち申し上げます。
2022年10月13日
期間限定メニュー 【栗豚のロースト・ホースラディッシュソース】 ご用意致しました！
2022年10月13日
メニューが2倍の大きさになりました‼︎ 当店の各テーブルに設置してます“完全非接触メニュー”ですが、昨日までの2倍にサイズアップしました☆大きすぎたらごめんなさい（笑） また、ブックタイプのメニューもご入用のお客様は、お […]
2022年10月11日
【ガリシアポーク（栗豚）の粗挽きソーセージ2種盛り】 ご用意致しました♫栗豚の旨みと自然な甘味を存分に味わえます。1種はプレーン。もう1種はピリ辛。 メニューには載せてませんが、ご注文承ります！（税込890円）
2022年10月9日
10／9（日）・10（月祝）は連休いたします。 また11（火）からよろしくお願いいたします！ 写真：『合鴨の柔らかソテー・三種の木の子の甘辛熟成シェリーソース』 赤ワイン、色の着いたシェリー酒に良く合います。 （近々 限 […]
2022年10月7日
お待たせしました！ 【広島カキのアヒージョ】ご用意出来ました♫
2022年9月29日
【ポークフィレ肉の熟成シェリー煮込みカレー】 単品1150 バゲットS290 M390 L490 薄焼きパン390 ライス290
