スペインのタパス（小皿料理）の中でも代表的な一皿、アヒージョ。
アヒージョ は、具材をニンニクオリーブオイルで焼き煮する料理。ダシが移ったオイルこそ主役です。ぜひ “温かいウチに” バケットに吸わせてお召し上がりください
当店TAPASでは、アヒージョ に厳選したエキストラバージンオリーブオイルと、スペイン南東部のアリカンテ県で丁寧に作られた塩（老舗の生ハムメーカー達が使う、旨味と甘味のある体に良い塩）を使用しております。
エキストラバージンオリーブオイルの美味しさを損なわない為、最適なカスエラ（土鍋）を選び、調理中のオイルの温度調整を繊細に行っています。
アヒージョ は、具材をニンニクオリーブオイルで焼き煮する料理。ダシが移ったオイルこそ主役です。ぜひ “温かいウチに” バケットに吸わせてお召し上がりください
当店TAPASでは、アヒージョ に厳選したエキストラバージンオリーブオイルと、スペイン南東部のアリカンテ県で丁寧に作られた塩（老舗の生ハムメーカー達が使う、旨味と甘味のある体に良い塩）を使用しております。
エキストラバージンオリーブオイルの美味しさを損なわない為、最適なカスエラ（土鍋）を選び、調理中のオイルの温度調整を繊細に行っています。
キノコ＆生ハムのアヒージョ
¥1290
小エビのアヒージョ
¥1490
粗挽きフランクのアヒージョ
¥1590
バケット
TAPASのバケットは星付きホテルでも使われいる老舗パン工房より、バゲット・トラディション（高級バゲット）を頂いてます。本場フランスから来た1ランク上の味をお楽しみください。
4 ￥390 / 6￥490 / 10￥690
※表示価格は全て税込です。