2023年1月

お知らせ
お知らせ

【お試し特別営業】2月4日(土)通常よりも2時間早くオープンします‼︎全メニューご用意してお待ちしております♫

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料理
冬の楽しみ♫

[期間限定メニュー]温かい料理&こく深い料理がいっぱいです。 ●広島産カキのアヒージョ●栗豚のアヒージョ●スパゲッティーニ・生ハムとキノコの甘辛アリオリソース●冬の和牛カレー●栗豚出汁茶漬 店内も暖かくしてお待ちしてます […]

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料理
冬こそパエリア

🥘冬こそパエリア🥘 熱々のパエリアを食べて温まってください♫♫ 本日1/28(土) お席はたっぷり余裕がございます☆

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料理
間もなく仕上がります

TAPASの厨房から 『冬の和牛カレー』 仕込んでます。 まもなく完成です🍛 (“料理長コーエツが自分が食べたくて作る料理”シリーズ)

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お知らせ
空席情報

[TAPAS空席情報] 1/27(金)・28(土) 今のところ、どちらも空いております♫   ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ 【お席のご予約承ります】 お電話くださいませ。 南欧料理バルTAPAS 05 […]

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料理
最新情報

👨‍🍳生ハム愛好家の皆さん!ハモン・セラーノ、新しいの届きました♫ パスタ愛好家の皆様、ヒマな時限定のパスタご用意しております。(裏メニューにつき、店内の表記はございません)

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料理
熱々チーズフォンデュ

本日もご注文頂きありがとうございました‼︎ コチラ、皆様より好評を頂きまして定番メニューになりつつあります、 【鉄板焼きチーズフォンデュ】 ニンニクとスパイスが効いた、オーブンで焼き上げるチーズフォンデュです。 上はとろ […]

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デザート
超ミニ乾パン

Picoピコ (複Picosピコス) スペイン語の直訳で『先っちょ』って言う意味ですが、食品では“バゲットクラッカー” のことを指します。 バゲットを作った残り生地を使ってカリッと焼き上げたのが起源で、超ミニサ […]

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デザート
Dulce

★Dulce★ デザート大好き料理人コーエツです🧑‍🍳気分が乗って参りましたので甘いモノをご用意しました♫ 【Picos con chocolate】ピコス&チョコレート 【Tarta de crema y carame […]

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料理
本日のトルティージャ

皆さんこんばんは! 食いしん坊料理人コーエツです。 スペインオムレツを始めて焼いたのは31年前、僕が25歳(バル・イスパイヤ時代)の頃です。 1994年からは高畑(現在のTAPAS)にて、今もずっと作り続けてるtapaで […]

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