2024年3月27日
3／27水 【BLUE MOON 】 アメリカのクラフトビール“ブルームーン”久々に入荷しました🍺 （ベルギー白タイプ） 新入荷の【ハモン・テルエル】にとても相性が良いです✨ 【羊すね肉のボルドー赤ワイン煮込】 ▶︎▶︎ […]
2024年3月21日
生ハム好きな貴方へ👨🍳 テルエル産ハモンセラーノ グランレゼルバ 期間限定でアラゴン州テルエル県産の長期熟成生ハムを入荷しました。 生ハム愛好家の皆さん！ 是非ご賞味ください♫
2024年3月14日
近ごろ密かに人気です✨ ヒマな時限定パスタ 【スパゲッティーニ・生ハムのチーズクリームソース】 ハモン・セラーノを使った贅沢なパスタです。忙しい時はお時間を頂きますが、タイミング合えばご賞味ください👨🍳
2024年3月13日
3／13（水） 期間限定メニュー “鶏せせり肉のアヒージョ” 投入しました👨🍳 ただ今トルティージャも焼き上がりました♫
2024年3月9日
【黒板メニュー】 グランドメニューとは別の期間限定メニューはコチラです。 ⚫︎マグロのカルパッチョ・自家製粗挽きパプリカにんにくオイルだれ ⚫︎若鶏スナギモのアヒージョ ⚫︎焼きチーズフォンデュ ⚫︎ルンダン・ダギン （ […]
2024年3月7日
今日の仕込みは“ルンダン” インドネシア・マレーシアの『ハレの日 』に提供されるオモテナシ料理。 肉をタマネギやココナッツミルクで煮詰めるスパイス料理。肉に味が染み込むまで、色が茶色くなるまで、じっくり煮込みま […]
2024年2月16日
今週末 TAPASでお待ちしてます‼︎ ただ今の ［期間限定メニュー］ はコチラです。 ⚫︎ マグロの自家製 粗挽きパプリカにんにくオイルだれ （↑コチラは店内の掲示ございません） ⚫︎マグロのトマト煮 ⚫︎牛肉と早春じ […]
2024年2月16日
本日からの期間限定メニュー 【マグロの自家製 粗挽きパプリカにんにくオイルだれ】 少量しかご用意しませんので店内に掲示はしませんが、是非ご注文ください。（ご希望ございましたらご予約も承ります） 新作の“自家製 粗挽きパプ […]
2024年2月14日
私の大好物です♫♫ お召し上がりください‼︎ 【牛肉のルンダン】 Rendang Daging インドネシア・マレーシアの おもてなし料理。肉をタマネギやココナッツミルクで煮詰めるスパイス料理です。味が染み込むまで、色が […]
2024年2月13日
寒い時にコレど〜ぞ♫ 【ソパ・デ・アホ】 Sopa de ajo 生ハムとバゲットと卵が入ったニンニクスープです。 体が芯から温まります！ 免疫力アップします！ 店内のどこにも記載していませんが、お気軽にご注文ください。 […]
