2024年12月6日
【Coogee Beachのビーフハンバーグステーキ・自家製ポルチーニソース】(220g) こんにちは、コーエツです😊 久々に“コレ食べたいなぁ〜” って思い、作りました♫♫ 35年前のこと。オーストラリアのシドニー郊外 […]
2024年11月27日
黒板メニューは『今自分が食べたい料理』を作っております♫ こんばんはコーエツです。 新しく黒板メニューに投入しますのはコチラ 【黒毛和牛と串本産シイタケのラマンチャ赤ワインソース】 ★特に相性の良いドリンクがコチラです。 […]
2024年11月26日
【ハモン・セラーノ】🇪🇸 新しいの届いてます☆ 【白いパエリア】🥘 ジューシーなベーコン(御殿場産)を使った、モッツァレラチーズとミルクで炊き込んだパエリアです。 2週間程前からひっそりとお作りしています👨🍳
2024年11月8日
温かい料理とワイン🍷 美味しい季節がやってまいりました♫♫ リニューアルして新しくなりましたTAPASへ ぜひ一度お立ち寄りくださいませ😊 🟥🟨 🟥🟨 🟥🟨 🟥🟨 🟥 TAPASは、70メートルほ […]
2024年10月29日
10月29日(火) 本日解禁‼︎ 【金色のサングリア】 Sangría dorada 桃とリンゴのフルーティーな香り、紅茶のほろ苦さが心地よくエレガントな金色のサングリアです✨✨ 【牡蠣のアヒージョ】 Ostras al […]
2024年10月22日
涼しくなりましたね〜 半袖から長袖に🍂 【焼きチーズフォンデュ】 が美味しい季節です☆ 単品1590円(税込)にて。 あと、入口のステップ(踏み段)が広くなりました🙆♂️ 今週もよろしくお願いいたします🇪🇸   […]
2024年10月9日
新しいハモン・セラーノ届きました‼︎ 今回はモッチリ柔らかい食感です♫♫ お好きな方どうぞ〜😊
2024年8月1日
創業1994年8月15日 この場所での営業も、残すところあと10日となりました😊(8営業日) TAPASは30年を節目に新天地へ参ります☆ と言っても70メートルほど南へ移るだけですけどね!笑 というわけでして、今後とも […]
2024年8月1日
【アロス・ネグロ】Arroz negro カタルーニャ地方の郷土料理、イカスミのパエリアです。ウチのメニューの中で最も映えない料理。笑 コレを一度ご注文されたお客様が 、再度ご注文される確率が非常に高いです。その味わい深 […]
2024年7月30日
7/30(火) 今週もよろしくお願いいたします‼︎ [期間限定メニュー]です✨ ●ジロ・リボ・ブリュット・ナチュレ・レゼルバ ●青いサングリア ●生ハムと桃のサラダ ●十勝めむろ産マチルダポテトのアリオリ&モッツァレラチ […]