今日の仕込み
TAPAS料理長今日の仕込みは“ルンダン”
インドネシア・マレーシアの『ハレの日 』に提供されるオモテナシ料理。
肉をタマネギやココナッツミルクで煮詰めるスパイス料理。肉に味が染み込むまで、色が茶色くなるまで、じっくり煮込みます。
今回は牛リブフィンガー（中落ちカルビ）を使用、とても柔らかく仕上がっています♫
明日3／8（金）からのご提供です👨🍳
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2／17〜3／7臨時休業
3／8（金）から営業再開
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【営業時間】
火水木金 17：00〜23：00
土 15：00〜23：00
（ 22：00 L.O.）
★日月休み★
お席のご予約も承ります♫
📞0523513122
reservation
📞0523513122
(English available )
名古屋市中川区高畑2-161久田ビル2F北
★メニュー価格は全て税込み
（店内グランドメニュー、黒板メニュー、ホームページ、SNS、全て税込み）
★21時までに ご入店の方、席料無し。（21時以降は、フード付きチャージ500円）
