期間限定カリー

こんばんは!コーエツです👨‍🍳

暑さが残ってるせいか、思わずカレーを仕込んでしまいました♫

自分が食べたいから作るカレー、今回はコチラ

【超粗挽きビーフのキーマカリー】

牛肉たっぷりコク深く

邪魔をしないように、でも しっかり野菜で甘みと柔らかい酸味を♫

(ニンニク、タマネギ、トマト、エリンギ、ズッキーニ)

美味しくヘルシーに栄養補給してください💪

9/17(水)からの

期間限定メニューです。

追記
[使用食材]

粗挽き牛肉

タマネギ

トマト(イタリア産サンマルツァーノ種)

エリンギ

ズッキーニ

塩(アリカンテ産)

溜まり醤油(南蔵商店・ぎんわらべうた)

ブラックカカオパウダー

エキストラヴァージンオリーブオイル

ひまわり油

アップルヴィネガー

クミン

カルダモン

ターメリック

コリアンダー

パプリカ(粗挽き)

ブラックペッパー

カイエンヌペッパー

ローリエ

マスタード

生姜

ニンニク

ベイリーフ

クローブ

シナモン

オレガノ

パセリ

投稿者プロフィール

TAPAS料理長
TAPAS料理長