カレーです

暖かくなって参りました☀️

満を持してご用意いたしました期間限定メニューです

【黒ビーフカリー】

ニンニクの香りを浸透させたオイルで玉ねぎをじっくりじっくり炒め、さらにイタリア産トマトを加えて炒めます。

別鍋で人参を鶏の出汁で煮込み、自然な旨味と甘みが生まれたところで人参を潰し、出汁とともに滑らかなソース状にします。

スパイスに漬け込んだ粗挽きビーフを熱伝導率の高い分厚い鉄板で焼き付け、肉汁を封じ込みます。

これら全ての旨味が、3段階で投入する計12種のスパイスの香りとともに調和されます。

カレー愛好家の皆様お待たせ致しました🤲

お召し上がりくださいませ👨‍🍳

今週は今のところ席はたくさん空いております🙆‍♂️

平日は特にゆったりして頂けます。ぜひお越しくださいませ♫♫