牛肉のルンダン 2024年2月14日 最終更新日時 : 2024年2月14日 TAPAS料理長 私の大好物です♫♫ お召し上がりください‼︎ 【牛肉のルンダン】 Rendang Daging インドネシア・マレーシアの おもてなし料理。肉をタマネギやココナッツミルクで煮詰めるスパイス料理です。味が染み込むまで、色が茶色くなるまで、ゆっくりじっくり煮込みます。 今回は上質の牛ハラミ肉。非常に柔らかく、そのまま焼いて最高に美味な肉です✨ スペイン料理でも南欧料理でもありません。ただただ私コーエツが大好きな料理です。お好きな方、ご興味ある方は是非👨🍳 投稿者プロフィール TAPAS料理長 最新の投稿 料理2024.07.27新しいハモン 料理2024.07.25生ハムと桃 料理2024.07.24冷んやり🎵 お知らせ2024.07.22いよいよ