仕込み。

こんな感じで仕込んでます✨

TAPAS特製
【ビーフハヤシライス】
【粗挽き肉とポテトのラグー】

ご好評いただき嬉しい限りです‼︎
さてさて今回の仕込み分から、寒さの深まりに合わせて『コクと香りに深み』を増します。

シェリー（ルスタウ・オロロソ“ドンヌーニョ”）を加え、
オレガノ、パプリカオヒージャ（粗挽きドライパプリカ）、粗挽き黒胡椒などのスパイスを効かせてバランスを整えています。

前回お召し上がり頂きました皆様にも、“味と香りの違い” をお楽しみ頂けると思います♫♫
是非ご賞味くださいね👨‍🍳

また火曜日から、ご来店お待ちしています☆