今日の仕込み
今日の仕込みは“ルンダン”
インドネシア・マレーシアの『ハレの日 』に提供されるオモテナシ料理。
肉をタマネギやココナッツミルクで煮詰めるスパイス料理。肉に味が染み込むまで、色が茶色くなるまで、じっくり煮込みます。
今回は牛リブフィンガー(中落ちカルビ)を使用、とても柔らかく仕上がっています♫
明日3/8(金)からのご提供です👨🍳
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2/17〜3/7臨時休業
3/8(金)から営業再開
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【営業時間】
火水木金 17:00〜23:00
土 15:00〜23:00
( 22:00 L.O.)
★日月休み★
お席のご予約も承ります♫
📞0523513122
reservation
📞0523513122
(English available )
名古屋市中川区高畑2-161久田ビル2F北
★メニュー価格は全て税込み
(店内グランドメニュー、黒板メニュー、ホームページ、SNS、全て税込み)
★21時までに ご入店の方、席料無し。(21時以降は、フード付きチャージ500円)