オーブン焼き

近ごろ料理を作ることが楽しくて仕方ない 食いしん坊料理人コーエツです🧑‍🍳

またまた本能のままに食べたい料理を作っております（笑）

【栗豚・白ネギ・椎茸のオープン焼き〜武豊のたまりの香り〜】

良かったらお召し上がりくださいませ。

ビール、白ワイン、色の薄いシェリーに特に相性が良いです♫

［使用食材］

●島根県産・大山しろねぎ

●岐阜県産・深瀬椎茸

●スペインガリシア州産・栗豚

●愛知県・知多郡・武豊町・南蔵商店のたまり（“つれそい”）