料理
期間限定メニュー

3/13(水) 期間限定メニュー “鶏せせり肉のアヒージョ” 投入しました👨‍🍳 ただ今トルティージャも焼き上がりました♫

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お知らせ
🌸卒業🌸

3月 卒業の季節🌸 去年8月からTAPASのスタッフとして頑張ってくれましたHさん。当初から今月までという期限は決まっていましたが、8ヶ月間 本当に良くやって頂きました✨ そして今週で卒業となります👩‍🎓 出勤日は 3/ […]

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料理
黒板メニュー

【黒板メニュー】 グランドメニューとは別の期間限定メニューはコチラです。 ⚫︎マグロのカルパッチョ・自家製粗挽きパプリカにんにくオイルだれ ⚫︎若鶏スナギモのアヒージョ ⚫︎焼きチーズフォンデュ ⚫︎ルンダン・ダギン ( […]

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お知らせ
3月8日(金)

たいへん長らくお休み頂きました🤲 本日 3月8日 TAPASは営業再開いたします☀️

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料理
今日の仕込み

今日の仕込みは“ルンダン” インドネシア・マレーシアの『ハレの日 』に提供されるオモテナシ料理。 肉をタマネギやココナッツミルクで煮詰めるスパイス料理。肉に味が染み込むまで、色が茶色くなるまで、じっくり煮込みま […]

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その他
仕込み

皆さんこんにちは👨‍🍳 今日も順調に仕込みを進めています🎵 2/17〜3/7臨時休業 3/8(金)から営業再開 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇         &nbs […]

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お知らせ
徐々に

徐々に仕込んでおります👨‍🍳 3/8(金)からの営業再開に向けて☀️ (2/17〜3/7臨時休業)   ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇         &nbsp […]

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お知らせ
営業再開日

あらためまして 【営業再開日】のお知らせ。 皆様、たいへん長らくお待たせしております。 来週、3/7(木)まで お休みを頂き 3/8(金)から営業再開 させて頂きます。 どうぞよろしくお願い申し上げます。 南欧料理バルT […]

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お知らせ
ご無沙汰してます

皆さんご無沙汰しております、コーエツです😊 2/17ちょいと体がヘタれ現在療養中ですが、おかげ様で少しずつ確実に回復中です♫  しっかり治して復活いたします。もうしばらくお待ち頂きますようお願い申し上げます🤲

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お知らせ
しばらくお休みくださいませ。

【臨時休業のお知らせ】 2/17(土)〜2/29(木) 頃までの期間、お休み頂きます。 こんにちはコーエツです。 2月17日、体調不良で臨時休業頂きましたが、回復まで少々日にちを頂くことになってしまいました。ごめんなさい […]

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