デザート

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クレマ・カタラナ新着!!

今日も仕込みました。 【クレマ・カタラナ】Crema Catalana スペイン・カタルーニャの伝統デザート“クレマ・カタラナ”は、現地スペインのレストランやバルでも定番。こだわりある店には、それぞれ自慢のレシピがありま […]

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クレマ・カタラナ

仕込みました👨‍🍳 【クレマ・カタラナ】 Crema Catalana 長年作り続ける間に磨きをかけたクレマ・カタラナ ★コク深い味わい ★滑らかな舌触り ★複雑かつ繊細な香り をお楽しみください。 写真:創業当時のレシ […]

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料理
黒板メニュー

【黒板メニュー】 グランドメニューとは別の期間限定メニューはコチラです。 ⚫︎マグロのカルパッチョ・自家製粗挽きパプリカにんにくオイルだれ ⚫︎若鶏スナギモのアヒージョ ⚫︎焼きチーズフォンデュ ⚫︎ルンダン・ダギン ( […]

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濃厚です

寒い日に食べたいデザート、お待たせしました‼︎ 【Tarta de chocolate】 (タルタ・デ・チョコラーテ) “濃厚”チョコケーキ、ご用意いたしました🤲 赤ワインや濃い色のシェリー、ウイスキーのおともに♫ 食後 […]

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大掃除🧹

2023年大掃除 完了しました😊✨✨

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9/22(金)

9/22(金) 今日はお席いっぱい空いてます♫♫ 良かったら来てくださ〜い👨‍🍳 写真:カタルーニャの老舗お菓子屋さん『クリット・ドール』製の“マルコナアーモンドチョコレート”(カタニエ) 只今限定入荷してます‼︎

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新レギュラーメニュー

新レギュラーメニューです✨ 【ペドロヒメネス・アフォガート】 柔らかな滑らかな舌触り♫ 超濃厚な極甘口シェリー“ペドロヒメネス”  バニラアイスクリームに注いで召し上がれば 至福のひとときをお過ごし頂 […]

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カタニエ

お待たせいたしました! 9/12(火)より限定数の販売になります👨‍🍳 【カタニエ】[Catanies] チョコレート発祥の国スペインから🇪🇸 カタルーニャの老舗お菓子メーカー『クリット・ドール』が素材にこだわり、手作り […]

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キンキン冷え冷え

キンキン冷え冷えデザート🥶食べやすくなりました♫♫

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冷え冷えデザート

真夏の期間限定メニュー 7/21金 本日解禁です☆ 【マセドニア デ フルータス(フローズン)】Macedonia de frutas  果肉は白桃を主体に、キィウィフルーツ、バナナ。そこに […]

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