期間限定で復活
TAPAS料理長【十勝産マチルダポテトのモッツァレラチーズグラタン】
かつてはグランドメニューに挙がってました。今回久々に期間限定メニューとして復活します。
まだ黒板メニューに書いてませんでしたが早速ご注文いただきました。ありがとうございます🎵🎵
この写真が、進化した今年バージョンです👨🍳
材料は
⚫︎マチルダポテト
⚫︎自家製アリオリ
⚫︎モッツァレラチーズ
⚫︎生クリーム
⚫︎スペイン・アリカンテ産自然塩
⚫︎黒胡椒
以上です。
シンプルなので、1つ1つ構成する食材の味と、その質が良く分かって頂けると思います✨✨
是非ご賞味ください👨🍳
