春

春を感じたい☘️

ご用意しました👨‍🍳

【タコとパープルリシャスのヴィナグレッタ】

※パープルリシャス

２０２２年に世界で初めて試験栽培・出荷が行われた、岐阜県岐阜市の加藤哲也さんのみが生産・出荷した新品種の紫色のスティックブロッコリー。（現在はオーストラリアでも栽培）

全体が柔らかくアスパラガスに近い食感。良いですよ♫♫

まだ東海地区しか出回ってないんじゃないかしらん🤔

※ヴィナグレッタ

エキストラバージンオリーブオイル、りんご（サンフジ）、酸味の柔らかいリンゴビネガー、アリカンテの塩、蜂蜜、ハーブなどで作る、TAPAS自家製のビネガーオイルソース。（フレンチドレッシング的なもの）