新作ソース
6/27(木)
[新作ソース]
梅雨の“ジトっと感”に打ち勝つべく、新しいソースをご用意しました✨
アイラモルトウイスキーを使って、深くスモーキーな香りを楽しんで頂ける大人のソースです👨🍳
(アルコール分は完全に飛ばしてます)
今日から
『ガリシア栗豚のローストポーク』は、こちらの
『スモーキーアイラモルトソース』でお召し上がり頂きます♫♫
写真2枚目:
ソースが出来るまでの変化です。
①右下。まだサラッとしてます
②左下。スパイスを加えて煮詰めた状態
③上。②を冷蔵庫で寝かせ、アルコール飛ばして冷ましたアイラモルトウイスキーを加えて完成したソース