レアキャラ

レアキャラ紹介します。

『栗豚・エリンギ・白ネギのガーリックロースト』

ガリシアポーク(栗豚)の仕込みがある時だけお作りするメニューです。

これ、ビール、ハイボール、シェリー(特に アモンティリャード、パロコルタド、オロロソ)に ものすごく良く合います

時々作ります。

作った時は必ず食べます。

私が‼︎(笑)🧑‍🍳

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TAPAS料理長
TAPAS料理長