ルスタウベルモット
TAPAS料理長Lustau Vermut
シェリーをベースにして造られるユニークなベルモット✨✨
その香りと味わいは、複雑で奥深〜〜い♫♫
ルスタウのベルモット
全4種 入荷しました☆
シェリーの老舗中の老舗ブランド『エミリオ・ルスタウ』が手掛ける、シェリーから作るベルモットは絶品です✨
お好きな方どうぞ😊
写真向かって右から順に…
❶ルスタウ・ベルモット・ブランコ・ドライ
マンサニージャをベースにした、海風のような清涼感あふれる辛口白ベルモット
インポーターさんからのテイスティングコメント
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上品でフローラルなアロマをベースに、ほのかに柑橘系や潮風の香りを伴った深みのあるハーブのニュアンス。フレッシュながら骨太でドライな口当たりにほろ苦さとわずかな塩味が心地よく、爽やかな余韻を楽しめます。
❷ルスタウ・ベルモット・ブランコ
爽やかなハーブのアロマと、マスカットの甘く華やかな風味が特徴的な、新しいタイプのシェリーベルモット
インポーターさんからのテイスティングコメント
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フィノのナッツのようなニュアンス、モスカテルのフローラルなアロマをベースにほろ苦いハーブや爽やかな柑橘系の風味が複雑に折り重なる。ついつい杯を重ねてしまう美味しさ
❸ルスタウ・ベルモット・ロゼ
シェリー業界初のロゼベルモット！土着の希少な赤ワインをブレンドして造られるオンリーワンの味わい！
インポーターさんからのテイスティングコメント
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ハーブの様々なニュアンスが複雑に折り重なったフローラルなアロマ。フレッシュな甘酸っぱいイチゴ、バニラなど甘くコクのあるスパイス感が穂院ばで心地よく続く。また、フィノの程よいナッツのフレーバーがアクセントとなり、全体を引き締めている。
❹ルスタウ・ベルモット・ロホ
10年以上熟成されたアモンティリャードとペドロ・ヒメネスをベースに10種類のボタニカルをブレンドしたスィート・ベルモット
インポーターさんからのテイスティングコメント
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熟した果実の甘いアロマと柑橘やハーブＮニュアンス、ほろ苦い余韻。
価格は全て790円（税込）
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TAPASは、70メートルほど南へ 移転しました。
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地下鉄高畑駅5番出口を南へ30メートル。
（DownTownさんの上。2階）
2024年9月18日
リニューアルOPEN
【営業時間】
火水木金 17：00〜23：00
土 15：00〜23：00
（ 22：00 L.O.）
★日月休み★
お席のご予約も承ります♫
📞0523513122
reservation
📞0523513122
(English available )
●新TAPAS住所
名古屋市中川区高畑2-329
サンセットビル201
★メニュー価格は全て税込み
（店内グランドメニュー、黒板メニュー、ホームページ、SNS、全て税込み）
★21時までに ご入店の方、席料無し。（21時以降は、フード付きチャージ500円）
